真香味 創新日本料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2024年2月27日—...創新，體現出日本頂級割烹的美味風采。台北日...將新鮮的白河蓮藕磨成泥、加入明蝦、銀杏、黑木耳做成的丸子，搭配用松葉蟹和蕪菁做成的芡汁，撒上蝦夷蔥 ...

2024年2月21日—與其他餐廳更多時候會強調創新元素，「琥珀割烹」反而有意地復刻經典菜餚，原因很簡單，如果該道料理的風味與手法能長久地獲得多數人喜愛，一道已經堪稱 ...

6天前—林森北路、雙城街巷弄中的【鮨成真】，於2020年底開幕的Omakase板前僅有11個座位+一間8個座席的包廂，37歲的料理長林柏沅(阿沅師傅)，取名「鮨成真」， ...

2023年2月24日—神田是日本唯一一位，從2008年首屆《東京米其林指南》起，連續16年獲得三星的日本料理主廚，並於2022年成為第一位米其林主廚導師事業與作品都成為後輩 ...

地址：新北市板橋區溪崑二街112巷30號.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.本店均消：暫無資訊.楚門家常菜·北平餡餅粥·台北紅麵線-東港分店 ...

2019年1月4日—川崎寬也味之素株式會社創新研究所（農學博士）「要將焦點放在食材的何處，與什麼同煮，從哪裡下刀……這些烹調步驟的先後順序，都得先在腦中想清楚才 ...

2024年2月16日—台北全新日本料理選擇！...創新不同區域的料理，並以濃厚的「江戶前料理...真功夫。招牌前菜「胡麻豆腐」，製作耗時繁複，呈現於客人前，會將表皮炙烤讓 ...